Se cumplen 500 años de la llegada a Europa de los primeros granos de cacao procedentes de América, un cargamento que entró al viejo continente por el puerto de Sevilla. En la gran ciudad del Guadalquivir se aclimató el oscuro tesoro americano, en huertos y jardines como el de Nicolás Monardes en la calle de la Sierpe, y desde aquí se esparció por Europa. Como ésta, son muchas las referencias históricas que acreditan la vinculación de Andalucía y nuestra ciudad con el elixir de los dioses: Guadalcao es una reivindicación y una celebración en torno al cacao y su más conocido derivado, el chocolate.